Как Новый Год встретишь, так его и проведешь…
Этот по-настоящему #волшебныйдень полон веселья и радости. Люди надевают свои самые нарядные платья и костюмы, достают красивую посуду и новенькие скатерти, стол в прямом смысле слова ломится от изобилия еды.
Все хотят, чтобы последующие дни в новом году были такими же счастливыми, как этот!
Новый год – праздник детства. А чтобы ваши дети не пострадали от вредной еды, заранее продумайте детское новогоднее меню!
Детский новогодний стол значительно отличается от взрослого.
Перечислим основные моменты, на которые следует обратить внимание:
- Блюда должны быть приготовлены только из свежих и полезных продуктов без содержания консервантов и красителей
- Только натуральные напитки (домашние соки, компоты, морс)
- Красивое оформление (ваш ребенок с ещё большим интересом будет пробовать новогодние блюда)
Слишком много блюд готовить не следует, для детей в новогоднюю ночь главное – сама #атмосферапраздника.
Примерное детское меню на новый год: горячее (1-2 блюда), лёгкие салаты (1-2) с полезной заправкой (сметана), гарнир (картофель, другие овощи), напитки (только натуральные), десерт (фруктовый салатик).
А теперь предоставим вашему вниманию 5 несложных детских рецептов к новогоднему столу 2022!
1. Салат “Снеговик”
Отварите куриное филе (1шт) с добавлением соли. Отварите яйца (2) и морковь (1). Порежьте куриное филе маленькими кубиками. Половину моркови порежьте кубиками, остальная часть пойдет на украшение. Белки отделить от желтков и натереть на мелкую тёрку. Желтки покрышить мелко ножом. Положите в салатницу порезанное куриное филе, желтки, морковь и добавьте 4 ст л консервированного горошка. Добавьте соль по вкусу, заправьте домашним майонезом. Перемешайте. Салат выложить на овальную тарелку в форме снеговика, посыпать тёртым белком.
Сделайте из горошка глазки, а из моркови – нос, рот, ведёрко, пуговицы и руки.
Шедевр готов!
2. Десерт фруктовый новогодний
Бананы нарезаем на кружочки, яблоки (без кожуры) нарезаем кубиками, мандарины и киви измельчаем таким же образом.
В креманку складываем нарезанные фрукты, заливаем сладким иогуртом.
Украшаем ягодами.
Десерт готов!
3. Закуска “Дедушка Мороз”
Сыр (150 г) натереть на мелкой тёрке, добавить соль (по вкусу), если дети постарше – немного измельчённого чеснока и домашний майонез. Перемешать. Помидоры (3) помыть, срезать верхушку, удалить мякоть.
Заполнить помидоры сырной смесью с горкой. Накрыть помидоры верхушкой. Домашним майонезом нарисовать бороду на помидоре, из моркови сделать глазки и нос. На верхушке помидора сделать помпон из капли майонеза.
Дед Мороз готов!
4. Ёжики
В фарш (600г) добавить яйцо (1), лук (1), соль по вкусу. Рис (полстакана) промыть, замочить в воде. Из фарша сделать шарики и обвалять их в рисе.
Поставьте в пароварку на 30 мин. В процессе приготовления рис начнет разбухать и приобретет вид настоящих иголок. В завершение сделайте глазки и носик из моркови.
Поместите “ёжика” на лист салата.
5. Лавашная ёлочка
Разрежьте круглый лаваш в виде конуса (“ёлочка”), сделайте из печенья-соломки “ствол”. Из сметаны (100г), зелени и крем-сыра (150г) приготовьте соус с добавлением соли (по вкусу). Намажьте соусом конусы. Сделайте гирлянду из кусочков помидора или красного перца.
Ёлочки готовы!
Также не забудьте про декор стола: праздничная скатерть, новогодние салфетки, все это только дополнит атмосферу уюта.
Пускай Тигр принесет вам большую удачу!
С Новым 2022 годом!!!
Статья оказалась полезной? Добавляйте в закладки, чтобы не потерять.