Детские новогодние рецепты

Как Новый Год встретишь, так его и проведешь...

Этот по-настоящему волшебный день полон веселья и радости. Люди надевают свои самые нарядные платья и костюмы, достают красивую посуду и новенькие скатерти, стол в прямом смысле слова ломится от изобилия еды.

Все хотят, чтобы последующие дни в новом году были такими же счастливыми, как этот!

Новый год - праздник детства. А чтобы ваши дети не пострадали от вредной еды, заранее продумайте детское новогоднее меню!

Без имени 1

 

Детский новогодний стол значительно отличается от взрослого.

Перечислим основные моменты, на которые следует обратить внимание:

• Блюда должны быть приготовлены только из свежих и полезных продуктов без содержания консервантов и красителей

• Только натуральные напитки (домашние соки, компоты, морс)

• Красивое оформление (ваш ребенок с ещё большим интересом будет пробовать новогодние блюда)

 

Слишком много блюд готовить не следует, для детей в новогоднюю ночь главное - сама атмосфера праздника.

Примерное детское меню на новый год: горячее (1-2 блюда), лёгкие салаты (1-2) с полезной заправкой (сметана), гарнир (картофель, другие овощи), напитки (только натуральные), десерт (фруктовый салатик).

 

А теперь предоставим вашему вниманию 5 несложных детских рецептов к новогоднему столу 2022!

 

1. Салат "Снеговик"

Отварите куриное филе (1шт) с добавлением соли. Отварите яйца (2) и морковь (1). Порежьте куриное филе маленькими кубиками. Половину моркови порежьте кубиками, остальная часть пойдет на украшение. Белки отделить от желтков и натереть на мелкую тёрку. Желтки покрышить мелко ножом. Положите в салатницу порезанное куриное филе, желтки, морковь и добавьте 4 ст л консервированного горошка. Добавьте соль по вкусу, заправьте домашним майонезом. Перемешайте. Салат выложить на овальную тарелку в форме снеговика, посыпать тёртым белком.

Сделайте из горошка глазки, а из моркови - нос, рот, ведёрко, пуговицы и руки.

Шедевр готов!

снеговик

 

2. Десерт фруктовый новогодний

Бананы нарезаем на кружочки, яблоки (без кожуры) нарезаем кубиками, мандарины и киви измельчаем таким же образом.

В креманку складываем нарезанные фрукты, заливаем сладким иогуртом.

Украшаем ягодами.

Десерт готов!

 

3. Закуска "Дедушка Мороз"

Сыр (150 г) натереть на мелкой тёрке, добавить соль (по вкусу), если дети постарше - немного измельчённого чеснока и домашний майонез. Перемешать. Помидоры (3) помыть, срезать верхушку, удалить мякоть.

Заполнить помидоры сырной смесью с горкой. Накрыть помидоры верхушкой. Домашним майонезом нарисовать бороду на помидоре, из моркови сделать глазки и нос. На верхушке помидора сделать помпон из капли майонеза.

Дед Мороз готов!

дед мороз

 

4. Ёжики

В фарш (600г) добавить яйцо (1), лук (1), соль по вкусу. Рис (полстакана) промыть, замочить в воде. Из фарша сделать шарики и обвалять их в рисе.

Поставьте в пароварку на 30 мин. В процессе приготовления рис начнет разбухать и приобретет вид настоящих иголок. В завершение сделайте глазки и носик из моркови. 

Поместите "ёжика" на лист салата.

 

5. Лавашная ёлочка

Разрежьте круглый лаваш в виде конуса ("ёлочка"), сделайте из печенья-соломки "ствол". Из сметаны (100г), зелени и крем-сыра (150г) приготовьте соус с добавлением соли (по вкусу). Намажьте соусом конусы. Сделайте гирлянду из кусочков помидора или красного перца.

Ёлочки готовы!

 

Также не забудьте про декор стола: праздничная скатерть, новогодние салфетки, все это только дополнит атмосферу уюта.

 

Пускай Тигр принесет вам большую удачу!

С Новым 2022 годом!!!