Материнское молоко — самое лучшее питание и питье для только что появившегося на свет человечка. Нет сомнений: его состав богат различными элементами, позволяющими не только обеспечивать физическое развитие, но и поддерживать иммунную защиту на должном уровне.
Такой рацион, безусловно, хорош. Однако спустя некоторое время малышу все же потребуется разнообразие.
С каждым месяцем жизни детский организм растет, а, соответственно, потребности в микроэлементах тоже возрастают. И независимо от питания кормящей мамы, начиная примерно с четырёх-шести месяцев, состав грудного молока будет недостаточно насыщенным. Вполне закономерно, что в эти месяцы и наступает новый этап в жизни матери и крохи — введение прикорма.
Существует ряд принципов, согласно которым и происходит знакомство ребенка с новыми продуктами питания.
Давайте их разберем!
Первое, на что обращаем внимание, — возраст. Здесь нужно учитывать индивидуальные особенности ребенка (физические параметры, набор веса). В большинстве случаев это где-то в районе шести месяцев.
Следующим пунктом учитывайте консистенцию блюд. Для начала это жидкие каши, пюре.
Изменение рациона с грудного молока на “взрослую” пищу — своеобразный стресс для детского организма. Поэтому и нужно, чтобы процесс адаптации прошел максимально спокойно и плавно.
Интервал между знакомством с новым продуктом питания и предыдущим должен быть не менее недели.
Время для приема новой пищи выбирайте утреннее. Таким образом, вы сможете в течение дня понаблюдать за общим состоянием ребенка. Если изменений в поведении не произошло, можете смело переходить к большей порции.
Через несколько месяцев, когда кроха привыкнет к жидкой консистенции блюд, можно предлагать более твердые варианты.
Ни в коем случае не вводите прикорм, если ребенок плохо себя чувствует либо накануне выполнения прививки.
Помните: знакомство с новыми продуктами должно происходить добровольно. Не заставляйте малыша пробовать новое, когда он категорически отказывается.
Как только вы определили готовность малыша начинать прикорм, возникает следующий вопрос: какое блюдо будет первым. Большинство педиатров советуют вводить сначала каши, затем овощные пюре и только потом присоединять мясные блюда.
Однако это не строгий алгоритм, последовательность можно незначительно менять.
Приведем вашему вниманию несколько простых рецептов блюд для самых маленьких.
Нежное овощное пюре
Вам понадобится: цветная капуста, вода.
В течение примерно 10 минут отварите в кипящей воде соцветия цветной капусты.
После остывания пропустите овощ через блендер, добавляя небольшое количество кипяченой воды. По желанию можно добавить немного соли.
Пюре из тыквы
Кусочки тыквы помещаем в пароварку в течение 10-15 минут. Измельчаем при помощи блендера. Дополнительно можно добавить немного сливочного масла (если ребенок постарше), щепотку соли.
Введение прикорма — важный этап в жизни маленького человечка. От этого зависит не только развитие ребенка, но и формирование вкусовых предпочтений и пищевого поведения во взрослой жизни.
Если у вас появились вопросы или есть сомнения: все ли вы делаете правильно. В этом случае лучше всего обратиться за ответом к педиатру. Не нужно экспериментировать со столь важным вопросом.
Желаем вам успехов!